大家好 ,牛肉牛肉牛肉炖豆角的炖豆炖豆家常做法相信很多的网友都不是很明白 ,包括牛肉炖豆角的角的家常角的家常家常做法窍门也是一样,不过没有关系 ,做法做法接下来就来为大家分享关于牛肉炖豆角的窍门家常做法和牛肉炖豆角的家常做法窍门的一些知识点,大家可以关注收藏 ,牛肉牛肉免得下次来找不到哦,炖豆炖豆下面我们开始吧 !角的家常角的家常
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大家好 ,首先我们先准备食材,窍门面粉1000克牛肉和豆角馅1000克,牛肉牛肉调味料适量 ,炖豆炖豆温水适量牛肉豆角馅调好
将面粉加入温水搅拌然后和成光滑的角的家常角的家常面团,和好的做法做法面团放置醒发一会儿,将醒发好的窍门面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮 ,在饺子皮上放上适量的饺子馅,包成饺子放到篦子上,烧水开了煮饺子喽
用料
牛肉600g,豇豆50克 ,胡萝卜100g ,植物油适量,盐适量 ,八角一个 ,桂皮一个,花椒粒适量 ,老抽适量 ,姜一块,味精适量 ,辣皮子适量
步骤
1.把豇豆用水冲洗干净,捞起切段
2.胡萝卜洗净切块 ,姜切片 ,辣皮子泡泡洗净切段
3.牛肉切块
4.凉水下锅煮开捞起
5.热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分,加老抽翻炒,均匀上色
6.加八角、花椒粒、桂皮、辣皮子翻炒出香味
7.加水大火烧开,转中小火烧20分钟
8.加豇豆烧30分钟
9.加胡萝卜,加盐翻炒均匀 ,再烧20分钟左右
10.加味精翻炒均匀 ,大火收汁即可
主料
牛肉200g
豇豆250g
辅料
大蒜2瓣
酱油1勺
盐适量
腌料20克
食用油适量
做法步骤
?1 、牛肉切片 ,3毫米左右厚度 ,顶着牛肉纹路切 ,不要顺着纹路切
2、切片放入腌料去,腌料可以去超市买那种腌肉的配好的料
3、放入腌料和油抓匀腌制20分钟
4、这是腌制好的肉
5、豇豆洗净切段
6、豇豆焯水煮熟捞出备用
7、煮熟的豇豆,沥干水分
8 、两瓣蒜切成蒜末备用
9 、热锅冷油把肉放进去快速翻炒变色
10、快速炒至牛肉变色
11 、牛肉变色把煮熟的豇豆放入进去炒
12、加入盐和生抽和水 ,继续钝
3、最后撒蒜末增香即可
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关于牛肉炖豆角的家常做法,牛肉炖豆角的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
(责任编辑:悦刻正品云仓)