家常羊肠汤的做法？家常羊肠汤的做法大全

大家好 ，牛肉牛肉今天小编来为大家解答牛肉炒萝家常做法这个问题 ，炒萝炒萝牛肉炒萝卜的家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 萝卜炒牛肉的窍门做法
2. 如何做萝卜丝炒牛肉
3. 牛肉炒萝卜丝怎么做好吃

萝卜炒牛肉的做法

1 、黄牛肉半斤，牛肉牛肉白萝卜半斤，炒萝炒萝芹菜1根，家常姜少许 ，做法做法盐1-2茶匙  ，窍门糖0.5茶匙
，牛肉牛肉淀粉1.5茶匙，炒萝炒萝料酒1茶匙，家常蚝油1.5茶匙。做法做法

2 、窍门白萝卜洗净，切成2mm左右的薄片。

3、牛肉洗净、切片（应垂直于牛肉的纹路来切） ，放入姜丝、盐（0.5茶匙）、糖、料酒
、蚝油 、淀粉，拌匀，然后用力、反复摔打牛肉1分钟左右（可使肉质疏松，炒出来的牛肉不容易老）。

4、芹菜切碎备用（亦可用香菜，但芹菜与白萝卜的味道更配） 。

5、热锅下油，油7
、8成热时倒入白萝卜
，翻炒片刻，烹入适量清水、盖锅盖焖片刻 ，至萝卜变软，加入0.5茶匙盐，翻拌均匀后装盘备用  。

如何做萝卜丝炒牛肉

用料：白萝卜半个 ，牛肉300克，芹菜50克
，青红辣椒各一个 ，大葱半根 ，大蒜五瓣，生姜5克 ，花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉 、生抽
、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝 。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油
，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油 ，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香
，倒入萝卜丝 、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟 ，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒 、精盐 、五香粉、胡椒粉、老抽 、鸡精，翻炒两三下后关火
 ，出锅即成。

牛肉炒萝卜丝怎么做好吃

1、牛肉500克
、白萝卜1个
、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、白糖适量。2、做法：牛肉切片，生姜切丝放入适量的油盐生粉和酱油 ，再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌渍
。

3 、萝卜去皮切片备用，锅里放油加入适量姜末爆炒，然后把白萝卜放入锅中翻炒加入少量的水 ，盖上锅盖煮一会等萝卜煮熟变软盛起。

4、待炒锅水干了加入适量的油 ，大火将锅烧热，然后再加入牛肉进行翻炒 ，尽量把牛肉都分开铺在锅面，这样牛肉能受热均匀
。牛肉炒熟之后直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成了 。

OK，关于牛肉炒萝家常做法和牛肉炒萝卜的做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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